Cakes for Girls: जब बात होती है किसी प्यारी सी लड़की के जन्मदिन या किसी खास दिन की, तो सबसे पहला ख्याल आता है – एक सुंदर, रंगीन और प्यारा सा केक। आजकल मार्केट में “Cakes for Girls” का मतलब सिर्फ गुलाबी रंग तक सीमित नहीं रह गया है। अब ये एक इमोशन है, एक थीम है और एक तरीका है उस बच्ची या लड़की की पर्सनालिटी को केक में दिखाने का।
तो चलिए, आज हम बात करते हैं कि “Cakes for Girls” क्या होते हैं, और कौन-कौन से डिज़ाइन इन दिनों सबसे ज़्यादा पसंद किए जा रहे हैं।
लड़कियों के लिए केक (Cakes for Girls)
Cakes for Girls खासतौर पर उनके पसंदीदा रंगों, कैरेक्टर्स, शौक और फैंटेसी पर आधारित होते हैं। जैसे कि पिंक और पर्पल शेड्स, यूनिकॉर्न, बार्बी, टेडी बियर, हार्ट शेप, ब्लॉसम फूल या फिर Hello Kitty जैसे फेमस क्यूट कैरेक्टर्स।
इन केक्स को तैयार करते वक़्त सिर्फ बटरक्रीम या फोंडेंट की बात नहीं होती, बल्कि पूरी क्रिएटिव सोच लगाई जाती है – थीम के हिसाब से टॉपर्स, कलर कॉम्बिनेशन, लेयर्स और अंदर के फ्लेवर तक सब कुछ प्लान किया जाता है।
प्रिंसेस क्राउन थीम केक (Princess Crown Theme Cake)
बचपन में हर लड़की एक बार तो ज़रूर सोचती है कि वो राजकुमारी बन जाए। और जब केक पर ही उसका ताज सजा हो, तो खुशी का ठिकाना ही नहीं रहता। Princess Crown Theme Cake एक बहुत पॉपुलर ऑप्शन है लड़कियों के जन्मदिन के लिए।
इस Cakes की खासियत होती है – एक गोल या हार्ट शेप लेयर केक के ऊपर एक खूबसूरत सिल्वर या गोल्डन रंग का क्राउन। क्राउन या तो फोंडेंट से बना होता है या एक रियल टॉपर के रूप में लगाया जाता है।
गुलाबी चॉकलेट ड्रिप केक (Pink Chocolate Drip Cake)
इस Cakes for Girls की पहली झलक ही ऐसी होती है कि दिल करता है तुरंत काटकर खा लिया जाए। इस केक की ऊपरी सतह से नीचे टपकती चॉकलेट और ऊपर लगे mini donuts, sprinkles या macaron इसे इंस्टाग्राम-परफेक्ट बना देते हैं। बटरक्रीम बेस और फ्लेवरफुल स्पॉन्ज के साथ ये केक सिर्फ दिखने में ही नहीं, स्वाद में भी ज़बरदस्त होता है।
टेडी बियर फेस केक (Teddy Bear Face Cake)
अगर आपकी बच्ची को टेडी बियर पसंद है, तो ये केक डिज़ाइन एकदम सही है। Teddy Bear Face Cake एक ऐसा डिज़ाइन है जो पहली नज़र में ही “aww” कहने पर मजबूर कर देता है।
इस केक को बनाने के लिए चॉकलेट या वनीला के बेस पर एक गोल चेहरा बनाया जाता है और बटरक्रीम या फोंडेंट से टेडी का चेहरा, नाक, आंखें और कान बनाए जाते हैं। ब्राउन, क्रीम और पिंक का कॉम्बिनेशन इसे और भी प्यारा बना देता है।
दिल के आकार का गुलाब केक (Heart Shape Rose Cake)
कभी-कभी केक सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, इमोशन के लिए भी बनता है। Heart Shape Rose Cake उन डिज़ाइनों में से एक है जो किसी लड़की के लिए प्यार और अपनापन दिखाने का सबसे सुंदर तरीका है।
यह Cakes for Girls हार्ट शेप में होता है और उसे गुलाब की शेप वाली बटरक्रीम या फोंडेंट से सजाया जाता है। कभी-कभी इसके ऊपर edible गोल्ड डस्ट या पर्ल्स भी लगाए जाते हैं।
हैलो किटी केक (Hello Kitty Cake)
अगर हम बात करें लड़कियों के all-time favourite कैरेक्टर की, तो Hello Kitty का नाम सबसे पहले आता है। Hello Kitty Cake एक ऐसा डिज़ाइन है जो 3 साल से लेकर 12 साल तक की बच्चियों के बीच सुपर हिट रहता है।
इस केक में Hello Kitty का चेहरा और उसका रिबन इतना क्यूट होता है कि बच्चियां इसे देखकर चिल्ला उठती हैं। ये केक सफेद फोंडेंट बेस पर तैयार किया जाता है और उसके ऊपर पिंक रिबन, छोटी आंखें और नाक बनाई जाती है।
चेरी ब्लॉसम शाखा केक (Cherry Blossom Branch Cake)
कुछ लड़कियों को पिंक कलर और फ्लॉवर डिज़ाइन बहुत पसंद आते हैं। ऐसे में Cherry Blossom Branch Cake सबसे बेहतरीन ऑप्शन होता है। यह केक जापानी चेरी ब्लॉसम फूलों से इंस्पायर्ड होता है और एकदम एलिगेंट लुक देता है।
इस केक की खासियत होती है इसकी खूबसूरती – हल्के पिंक रंग की पतली डालियों पर बने छोटे-छोटे फ्लावर, जिन्हें फोंडेंट या रॉयल आइसिंग से बनाया जाता है।
आखिर में
Cakes for Girls अब सिर्फ गुलाबी रंग या क्रीम पर सीमित नहीं हैं। आज का केक उस बच्ची की पर्सनालिटी, उसके पसंदीदा कैरेक्टर, रंग और मूड को बखूबी दिखाता है। चाहे वो Princess Crown हो, Teddy Bear Face, या फिर Hello Kitty – हर डिज़ाइन अपने आप में एक कहानी कहता है।
आप जब भी अगली बार किसी लड़की के लिए केक चुनें, तो सिर्फ डिज़ाइन ही नहीं, उसमें छुपे इमोशन और उसकी पसंद का भी ध्यान रखें। क्योंकि एक प्यारा केक सिर्फ पार्टी को सुंदर नहीं बनाता, बल्कि यादगार बना देता है।